Une équipe soudée garantit une fluidité de service imperceptible mais indispensable. Nous intervenons sur les points de friction pour libérer le potentiel de vos collaborateurs.
Une coordination sans faille entre la salle et la cuisine, ou la réception et la conciergerie, pour réduire les temps d'attente.
Éliminer les silos pour garantir que l'information circule aussi vite que les besoins du client, avec tact et précision.
Des équipes qui se sentent soutenues sont plus performantes, réduisant le turnover et augmentant la satisfaction.
Trois approches complémentaires pour bâtir une équipe d'exception.
Idéal pour les nouvelles équipes ou les réouvertures. Un format dynamique pour briser la glace, comprendre les forces de chacun et créer une culture commune.
Pour les équipes sous pression. Apprenez à désamorcer les conflits, à donner du feedback constructif et à maintenir le calme nécessaire au luxe.
Pour le codir et les chefs de service. Alignez les objectifs stratégiques de l'hôtel avec les réalités opérationnelles du terrain.
"Depuis l'intervention d'ABP Hospitality, les tensions entre la cuisine et la salle ont disparu. Notre score de satisfaction client a augmenté de 15% en trois mois."
Contactez-nous pour une analyse personnalisée des besoins de vos équipes.